반응형 신정1 신정 1월 1일, 떡만둣국 끓이는 법 신정 1월 1일 떡만둣국 끓이는 법에 대해 알아보겠습니다. 모든 국물 요리에는 육수가 제일 기본으로 맛이 있어야 하는데요. 저는 사골국물도 좋다고 생각하지만 떡국 한번 끓이자고 사골을 우리는 것은 어렵다고 생각합니다. 마트에 간단하게 파는 육수 팩을 이용하셔도 충분히 좋은 맛의 떡국을 끓일 수 있습니다. 오늘이면 2021년이 마무리가 되고 내일이면 새해가 됩니다. 해돋이를 보러 가시는 분들도 많으 시겠죠. 아마 신정에는 식당들도 많이 쉬게 되니 아침 정도는 집에서 떡만두 꾹 맛있게 가족들이랑 끓여 드시면 어떨까 생각이 됩니다. 떡국만 들어가면 조금 서운하니 저는 만두를 같이 넣어서 끓여 보도록 하겠습니다. 떡만둣국 준비물: 멸치육수 팩, 떡국떡, 만두, 계란, 다진 마늘, 간장, 소금, 파 떡만둣국 끓이.. 2021. 12. 31. 이전 1 다음 반응형